Die angehenden Junior-Baristas der Klasse 1cRe der Fachberufsschule Warmbad Villach besuchten im Rahmen eines Lehrausgangs die Kaffeerösterei La Mattina. Vor Ort erhielten die Schülerinnen und Schüler spannende Einblicke in den Röstprozess und konnten ausgewählte Kaffeemischungen verkosten. Ein informativer Vortrag des Inhabers, begleitet von den Ausbildnern Kathrin Zerza und Werner Gutschi-Kogler, rundete den Besuch ab. Ein herzlicher Dank gilt dem Team von La Mattina für die freundliche Aufnahme und die lehrreiche Führung.
