Am 20 März besuchte die 3kre mit ihrem Fachlehrer Werner Gutschi, BEd, die Kärntner Molkerei in Spittal. Begonnen wurde mit einer kurzen Einführung durch eine Powerpoint darauf folgte eine kurze Käseverkostung mit ca 8 verschiedene Käsesorten von Weich- bis Hartkäse. Im Anschluss gabe es eine Rundtour durch die Kärntner Molkerei, wobei vom Anfangsprodukt, der Milch, bis zum Endprodukt (Käse, Joghurt, Fruchtmolke,…) und vieles mehr erblickt werden konnte. Die Exkursion war für die Schülerinnen und Schüler sehr aufschlussreich und informativ. Nun können die Lehrlinge als angehende Käsekenner durchstarten😉
